뚜레쥬르 트렌디 쿨 디저트. [CJ푸드빌 제공] 사회관계망서비스(SNS)를 타고 해외 디저트 트렌드가 빠르게 국내로 유입되면서 디저트 유행도 갈수록 짧아지고 있다. 두바이초콜릿에서 ‘두쫀쿠’(두바이 쫀득 쿠키), 버터떡으로 이어진 데 이어 최근에는 홍콩 대표 디저트 ‘양즈깐루’까지 국내 브랜드의 신메뉴로 속속 등장하고 있다. 12일 업계에 따르면 CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 글로벌 디저트 트렌드를 반영한 신제품 2종을 출시했다. ‘양즈깐루 케이크’는 최근 MZ세대를 중심으로 인기를 끌고 있는 홍콩식 디저트 양즈깐루에서 착안했다. 자몽과 망고, 화이트 펄을 한입 크기로 즐길 수 있는 미니 케이크다. 양즈깐루는 망고와 자몽, 타피오카, 코코넛 등을 차갑게 즐기는 홍콩 대표 디저트다. ‘연유크림볼’은 상하이 디저트에서 영감을 받아 뚜레쥬르의 스타일로 재해석했다. 폭신한 시트에 달콤한 연유와 우유 크림을 채워 부드럽고 풍성한 맛을 강조했다. 뚜레쥬르는 앞서 지난 3월에도 과일 모양 케이크를 초콜릿으로 감싼 ‘아그작 케이크’를 선보이며 해외 디저트 트렌드 공략에 나섰다 체리게임 . 판매 시작 전부터 대기 행렬이 생길 정도로 인기를 끌었으며 준비 물량이 조기 소진됐다. CJ푸드빌 관계자는 “SNS를 통해 전 세계의 다양한 디저트 트렌드가 빠르게 공유되면서 새로운 맛과 경험을 찾는 고객들이 늘어나고 있다”며 “앞으로도 트렌드를 반영한 차별화된 디저트를 선보이며 고객들에게 새로운 즐거움을 지속 선사하겠다”고 말했다. 앞서 두바이초콜릿 열풍은 ‘두쫀쿠’로 이어지며 편의. 디저트 시장을 달궜다. CU가 지난해 10월 출시한 ‘두바이쫀득찹쌀떡’은 누적 225만개가 팔렸고, GS25에서도 두바이 관련 상품 판매량이 올해 1월 기준 400만개를 넘어섰다. 세븐일레븐과 이마트24 등도 잇따라 관련 상품을 선보이며 유행에 올라탔다. 두쫀쿠의 뒤를 이어서는 ‘버터떡’이 새로운 디저트 트렌드로 떠올랐다. 떡의 쫀득한 식감에 버터의 고소한 풍미를 더한 이색 디저트로, SNS를 중심으로 인기가 확산하면서 편의.과 카페업계의 상품 출시도 빨라졌다 모바일 야마토2게임다운로드 . GS25는 지난 3월 말부터 ‘쫀득버터떡빵’을 시작으로 버터떡 4종을 잇달아 선보였으며, 사전예약 물량 5000개가 완판되기도 했다. 세븐일레븐 역시 ‘상하이버터모찌볼’ 등 버터떡 관련 상품을 출시했다. SNS를 통해 해외 디저트가 실시간으로 공유되면서 국내 디저트 시장의 유행 주기가 갈수록 짧아지는 분위기다. 특히 단순히 해외 제품을 들여오는 데 그치지 않고 국내 소비자들이 선호하는 식감과 맛을 더해 재해석하는 방식이 확산되면서 디저트 트렌드가 빠르게 상품화되는 모습이다. 업체 입장에서도 비교적 적은 비용으로 새로운 소비자 수요를 시험할 수 있어 트렌드형 제품 출시가 활발해지고 있다. 업계 관계자는 “최근에는 SNS에서 화제가 된 디저트가 며칠, 몇 주 만에 새로운 유행으로 자리 잡을 정도로 트렌드 확산 속도가 빨라졌다”며 “소비자들이 익숙한 제품보다 새롭고 독특한 맛과 비주얼을 찾는 경향이 강해진 만큼 업계에서도 해외 디저트 트렌드를 빠르게 파악하고 국내 취향에 맞게 재해석하려는 움직임이 이어질 것”이라고 말했다. 부드럽고 풍성한